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300歲,富含硒,上過國宴土豆"空降"眉山!

 

土豆很神奇,無論是大朋友還是小朋友,都喜歡。土豆絲、土豆塊、土豆燒肉,只要是土豆做成佳肴,就好像有魔力一樣讓人無法抗拒。

 

 

但其實,只要買到好的土豆,無需過多烹飪和調味,簡簡單單清水蒸了,就又綿又甜,好吃極了!

 

 

所以,劃重點!

 

 

 

今天章魚妹兒帶來的這款土豆,就是這種簡簡單單烹飪,就能好吃到讓你轉圈圈的~

 

 

 

湖北恩施富硒小土豆
 
 
 

 

 

湖北恩施是一個土家苗族自治州。

 

 

 

這里地處神奇的北緯30°,森林覆蓋率近70%,方圓200公里無工廠污染。

 

 

恩施有著300多年的土豆種植歷史,是我國傳統種植土豆地區之一,也是馬鈴薯理想的生產繁殖區。

 

 

 

1800米左右高海拔自然生長,全年光照足,云霧繚繞,雨水充沛,氣候生態條件良好,因此生產出的馬鈴薯口味優良、營養豐富。

 

 

 

 

“恩施硒土豆”具有耐旱、耐寒、耐瘠薄等特點,以中晚熟品種為主,生長季節長,個體適中,蛋白質含量高,脂肪含量和熱量低,富含膳食纖維,擁有人體所必需的全部氨基酸,營養豐富,口感良好。

 

 

 

章魚妹兒親手挑選每一顆土豆, 把美味送到您家~

 

 

 

傳統有機種植
 
 
 

恩施小土豆非常特別,它種不大,個頭只有雞蛋大小

 

 

這是當地農家自留,代代傳承的老品種,只在此地生長,有別于市面上其他土豆。

 

恩施小土豆都種植在高海拔的山地上。因為都是陡坡,山地的田無法連成片,也就沒辦法機械化操作。

 

 

所以這里仍沿襲著最傳統的種植方式,家家戶戶靠黃牛犁地、手工播種,鋤頭采挖。

 

 

 

富含有機硒
 
 
 

 

 

 

 

這里的土壤天然含硒,被人們稱為“世界硒都”,“天然氧吧”,人們來到這里,都忍不住多吸幾口硒空氣,天然優勢的地理環境,種出來的土豆不僅營養價值高,并且富含有機硒,口感非常獨特,綿密中帶點起沙。

 

 

 

無論煎、炒、燉,哪種烹飪方式都很好吃。

 

 

 

 

 

 

常吃土豆好處多多 土豆中含有豐富的B族維生素如維生素B 1B 、2B、B6和泛酸、其他的纖維素,微量元素,氨基酸,蛋白質,脂肪和淀粉等營養素土豆中都可以提供。

 

 

每一顆從地里刨出的恩施土豆, 從離開土地的一刻, 就注定了去向, 將新鮮原封不動的送抵你的舌尖。

 


 

 

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