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一吃貨在眉山買到資格野生貨,朋友調查后卻發現

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不是菜市場里的,不是超市里的,泛泛食材

而是大自然饋贈的哲學,

讓都市人享受到源自大山的問候

讓你每一天忙碌的生活從這里開始美好,香甜

 

 

野生香菇,它寄生在樹上的真菌,樣子可愛,香味濃郁,營養豐富,食用價值高。

 

對比起種植香菇來說,野生香菇的個頭雖然沒有那么好看,但是營養價值卻是遠遠的超越了種植香菇。

 

而且真的很香,不是超市商場那種“僵尸”級的,不信給你們看章魚妹兒客戶買回去的反饋嘛:

 

內含豐富的高蛋白、多糖、多種氨基酸、多種維生素、多種的微量元素等等,是一種典型的高蛋白、低脂肪菌類食用;具有延緩衰老、降血壓、延年益壽的功效。

 

大家都知道野生香菇對身體健康有很大的好處,而且最重要的是味道鮮美,香味濃郁,口感好,深受大家的喜歡。

 

很多商家都會抓住消費者心理自吹自己的是野生的,那都是忽悠人的,而真正野生的產量很少,并不是大批量的出現在市場上。而且隨著森林環境破壞,野生香菇的產量也越來越少了。

 

如何鑒別是不是野生香菇:

 

1、 看根部,野生香菇的根部帶有木纖維的。

2、 看發泡后的水,野生香菇是黃色的。

3、 野生香菇干,皮薄和柄細,而且顏色更深。

4、 野生香菇干,大小不一,不整齊,顏色偏深,不好看。

5、 野生香菇干雖然顏色不好看,不整齊,但卻非常香,非常的有營養。

 

 

野生和種植對比

 

種植:

 

 

野生:

 

 

非一般的口感

 

長得雖不好看,卻令人沉醉其中,簡單素炒章魚妹兒都要吃光光。

 

 

 

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