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來自云南高原的暖男攻略,16.6就能帶走,僅限今天!

親愛的女朋友們:

每個月那幾天,親戚光臨的時候,心情都是無比的煩躁。小腹像針一樣在扎,腰部酸痛,臉冒著冷汗。整個腹部就像在墜落一樣,感覺到很沉重?想躺下,想蹲著?是吧。

如果有他關心一下,心里還是暖暖的。可是暖男大多還是別人家的。今天就給大家分享一個自帶溫暖的好物,有了它,做自己的女俠,告別姨媽的傷!

“女子不可百日無糖”,指的就是紅糖。

紅糖性溫、味甘,通過“溫而補之,溫而通之”來發揮作用。紅糖一直是大眾喜愛的養生食品。

市面上紅糖何其多,很多以赤砂糖魚目混珠,添加各種色素、成型劑...包裝精美,而吃進身體里的,殊不知都是一堆添加劑。

章魚妹兒年初特地去了趟大理鶴慶,開啟了尋糖之路。

這款紅糖由章魚妹兒親自監督制作完成。無論是原材料還是純凈度,還是制作工藝,都是絕對的精益求精。

無防腐,無色素,無添加。

純古法,純甘蔗!!!

1

產地及原料

原材料甘蔗產于云南鶴慶,這里有典型的河谷地貌,兩山夾一江。海拔1250米,年平均氣溫19.3℃,階地比較寬廣,土地以粘質砂土為主。

屬干熱河谷,日照、溫度、土壤性質都適宜甘蔗生長。

 

2

制作過程

我們的紅糖是采用古法:柴火連環鍋熬制。

所謂連環鍋法,就是一字排開好幾口鍋,把剛榨出來并經過過濾沉淀的甘蔗汁,經過這些鍋不斷熬煮,并且同時不斷除去雜質,把甘蔗汁熬煮成糖漿。

 

地里采收新鮮的甘蔗——榨汁——熬制(同時去除雜質)——過濾——再熬制成糖漿——最后攪拌——入模——出模成品。一鍋從榨汁開始前后要四個小時左右。

 

3

如何鑒別一塊好糖

看樣子:

“凝結如石,破之如沙”說得是紅糖凝固時像石頭一樣硬(熬好的紅糖干五六天就能達到這個效果)然而斷面處或者打粉又是沙沙的,像沙子一樣。

“白米青糖”,意思是米以白色好,紅糖要以表面泛青光為好。

古法紅糖有氣孔,泡發有氣泡,喝起來也是甜而不膩。

聞味道:

會有一股甘蔗本來的清香,而且會帶點沙質口感。泡發有氣泡,喝起來也是甜而不膩。

 

 

4

食用方法

1、直接用開水沖泡,直至糖化,水變溫,就可以飲用了。

2、 生姜紅糖水

生姜洗凈切片。將鍋中加入適量的水,姜片放進去開始煮。鍋中水開后,放入紅糖,小火煮5分鐘即可。

3、小米紅糖紅棗粥

小米洗凈,挑出雜質。加入水和紅棗。電飯鍋煮粥檔15~20分鐘,粥便好了。加入一塊紅糖,待紅糖化開攪勻即可。

嚴選云南高原紅糖,純手工古法制作,性價比極高。

章魚妹兒拿出

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品質保證!

只要紅糖不正宗,打開了包裝也退,隨時退,運費章魚妹兒出,就說不能不開心喂!!!

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